Arief Setyadi
, Jurnalis-Senin, 26 Mei 2025 |23:58 WIB
Lapas Cibinong (Foto: Dok)
JAKARTA – Petugas Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Cibinong digembleng untuk meningkatkan ketrampilan. Hal itu bertujuan untuk meningkatkan pemenuhan hak terhadap para warga binaan.
Kepala Pusat Pengembangan dan Penilaian Kompetensi BPSDM Imigrasi dan Pemasyarakatan, Pujo Harinto membuka Bimbingan Teknis (Bimtek) Tata Boga kepada petugas Petugas Penyelenggara Makanan di lingkungan Unit Pelaksana Teknis (UPT) Pemasyarakatan.
Selama tiga hari, kapasitas dan keterampilannya ditingkatkan dalam mengelola makanan secara profesional, higienis, dan sesuai standar gizi yang telah ditetapkan.
“Kualitas makanan yang disajikan di dapur lapas tidak hanya berdampak pada kesehatan warga binaan, tetapi juga menjadi indikator pelayanan yang manusiawi dan profesional. Melalui Bimtek ini, saya harap para petugas mampu meningkatkan standar pelayanan makanan di setiap UPT,” kata Pujo, dikutip Senin (26/5/2025).
Materi pengelolaan dapur menggandeng instruktur profesional dari PT Cakrawala Langit Persada. Mereka digembleng hingga ke tahap praktik di dapur Lapas Cibinong sehingga memberikan pengalaman langsung.
