Ilustrasi dapur menyediakan MBG/Dok Okezone
JAKARTA- Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (DKPKP), Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta mengungkap bahwa dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi di Jakarta tidak menjalankan standar operasional prosedur (SOP) dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Hasudungan Sidabalok bekerja sama dengan Dinas Kesehatan (Dinkes) untuk memberikan pelatihan khusus agar petugas SPPG melaksanakan SOP. Menurutnya SOP pun telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).
"Kita sudah melaksanakan monitoring, setelah ada kejadian kasus di Pasar Rebo, kita berencana juga nanti akan memberikan pelatihan khusus,” ujar Hasudungan di Balai Kota, Jakarta Pusat, Jumat (3/10/2025).
“Pelatihan khusus kepada para petugas tersebut untuk melaksanakan SOP. Sebenarnya kalau SOP sudah ada dari BGN, sudah jelas. Tetapi ketika kita melakukan monitoring, ternyata SOP tersebut kurang dilaksanakan dengan baik," lanjutnya.
Hasudungan menekankan bahwa pihaknya akan melakukan mitigasi khusus bahan pangan segarnya dalam pengawasan program MBG di Jakarta.
"Jadi KPKP berusaha melaksanakan mitigasi saja, mitigasi di bahan pangan segarnya," ucap Hasudungan.
Dia juga menegaskan bahwa KPKP DKI rutin melakukan pemeriksaan laboratorium menu makanan MBG dua kali dalam seminggu.
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Berita Terkait
Telusuri berita news lainnya
